Projekt Bauernhof
Die Kuh macht muh
Vor kurzem haben wir uns gemeinsam dafür entschieden, dass wir als nächstes über das Thema „Bauernhof“ sprechen.
Die meisten Kinder wollen zuerst über Kühe sprechen. Wir haben uns viele Fragen gestellt:
- Was frisst die Kuh?
- Wie sieht eine Kuh aus?
- Wo wohnen Kühe?
- Was bekommen wir von den Kühen?
Als erstes haben wir uns Bilderbücher angeschaut. Manche Bücher waren lustig und von manchen Büchern haben wir viel gelernt. Wir haben zum Beispiel erfahren, dass Kühe auf der Weide oder im Stall wohnen, Gras oder Heu fressen und, dass sie ein Euter haben.
Wir haben eine Kuh gebastelt, die auch ein Euter hat. Mit dem Euter haben wir geübt zu melken, damit wir Milch bekommen. Die Milch brauchen wir zum Beispiel, um Sahne, Joghurt oder Butter herzustellen.
Während des Melkens haben wir uns gefragt, wie man aus Milch eigentlich Butter machen kann.
Dafür füllen wir Sahne mit etwas Salz in ein Glas. Jetzt müssen wir das Glas fest zu machen und kräftig schütteln! Jedes Kind ist einmal an der Reihe. Beim Schütteln können wir hören, dass die Sahne im Glas blubbert. Nach einiger Zeit hört das Blubbern auf und die Sahne wird langsam fest. Wir schauen ins Glas und können sehen, dass die Sahne nun aussieht wie Schlagsahne.
Jetzt müssen wir nur noch ein bisschen weiter schütteln, bis wir wieder ein Blubbern hören können.
Wir öffnen das Glas und sehen, dass wirklich ein Stück Butter entstanden ist!
Neben der Butter können wir sehen, dass wir auch etwas Buttermilch hergestellt haben!
Mmmhhhh, die leckere Butter auf frischem Brot schmeckt allen super gut!